Блог Викиум

• • Ксения Петровская

    Автор Викиум

Одной из причин лишнего веса, который пагубно влияет на состояние организма и вызывает многие неприятные заболевания, является переедание. Суть этого процесса состоит в поглощении пищи в избыточной мере по отношению к потреблению энергии.

С перееданием может столкнуться любой человек по разным причинам. Когда мы отдыхаем в отеле со шведским столом, нам сложно устоять перед изобилием. Любители диет после строгих ограничений могут внезапно начать переедать. Стресс тоже может стать причиной того, что нам сложно отойти от холодильника. А ещё человек может переедать из-за воспитания: в детстве родители совершают ошибку, когда говорят, что нельзя оставлять еду на тарелке. Вот и появляется пагубная привычка есть больше, чем это нужно организму, со всеми нехорошими последствиями. Постепенно она может перерасти в компульсивное переедание.

Как справиться с перееданием? Если проблема ещё не достигла стадии, при которой нужна только помощь специалиста, можно попробовать справиться самостоятельно.

8 способов предотвратить переедание

Универсальный совет — вставать из-за стола с лёгким чувством голода. Но если привычка уже есть, её так просто не победить. Используйте действенные способы:

• Ешьте только при чувстве голода. Если утолили голод, немедленно вставайте из-за стола, даже если еды ещё полно. Доедать всё ни в коем случае не надо.
• Не накладывайте полную тарелку. Лучше положить сначала немножко, потом ещё чуть-чуть, если это потребуется. Иначе вы будете стараться всё съесть. Если есть возможность, возьмите тарелку поменьше.
• Используйте светлую посуду, на которой хорошо видно, сколько еды вы положили.
• Не спешите. На процесс поглощения пищи нужно отвести минут 20-30. Еду надо тщательно пережёвывать (не менее 20-30 раз), иначе мозг просто не успеет дать сигнал о насыщении.
• Питайтесь регулярно и по графику. Организм адаптируется и выработает к этому времени нужные ферменты и желудочный сок для лучшего переваривания еды.
• Не отвлекайтесь в процессе поглощения пищи. Если будете смотреть ТВ или читать, то и не заметите, как машинально съедите больше, чем требуется. Сигнал организма, что вы не голодны, будет пропущен.
• Пейте больше воды. Иногда вы просто хотите пить, а не есть. Поэтому просто выпейте стакан воды, если желудок послал сигнал в неурочное время, возможно, этого будет достаточно.
• Не готовьте много еды. Лучше всего, чтобы были блюда на один приём. Иначе вы будете стремиться больше съесть, чтобы не выбрасывать еду потом.

Когда стоит обратиться к врачу при переедании?

Есть несколько случаев, когда процесс выходит из-под контроля, и требуется врачебное вмешательство. Например, на вопрос, как справиться с компульсивным или эмоциональным перееданием самостоятельно, ответить нельзя — здесь нужна работа с психологом. Обратиться к врачу следует при наличии следующих симптомов:

• едите без чувства голода;
• едите быстрее, чем это было раньше;
• после приёма пищи появляется физический дискомфорт;
• нет контроля над количеством еды;
• стесняетесь, что много едите, и делаете это в одиночестве;
• не помните, что и в каком количестве съели;
• есть пере- или недооценка своих собственных физических габаритов.

Риск для здоровья при компульсивном переедании или, другими словами, расстройстве пищевого поведения специалисты характеризуют как высокий, поскольку намного увеличиваются шансы получить заболевания сердца, сахарный диабет, ожирение. Вызывается это состояние психологическими проблемами, а лечится психотерапией и медикаментозными препаратами.

Если вы считаете, что переедаете от стресса, необходимо бороться именно со стрессом. Пройдите курс «Детоксикация мозга». Он помогает сократить уровень стресса, наладить сон, избавиться от психологических блоков и в целом очистить разум от негатива.