Умная диета: какие продукты положительно влияют на работу мозга?

Пища питает все органы нашего тела, и мозг — не исключение. Какие продукты необходимо включить в ежедневный рацион,чтобы улучшить работу мозга?

Яйца

Они содержат холин. Это вещество, согласно исследованиям американских ученых, благотворно влияет на память. Омлет из двух яиц на завтрак = суточная доза холина, необходимого для организма человека.

Печень

В этом продукте содержится не только холин, но и полезный витамин В6, который помогает защищать нервные клетки от преждевременного старения.

Зерновые

Недостаток фолиевой кислоты в наше время — вещь распространенная. Он влечет за собой ослабление памяти, повышенную раздражительность, ухудшение концентрации внимания. Чтобы восполнить недостаток фолиевой кислоты, стоит включить в свой рацион блюда, в которых содержится мука грубого помола. Кроме того, этим веществом богаты шпинат, сыр, киви, лимоны и пр.

Креветки

Они богаты не только белком, но и цинком. Это вещество помогает в формировании нервной системы. В том числе, цинк помогает улучшить память. Это доказали исследования американских ученых.

Recent Posts

Почему нам стоит перестать оценивать всё вокруг

Дарина Земляных Автор Викиум Мы растём, обучаясь различать: хорошо и плохо, правильно и неправильно, чёрное…

11 часов ago

Феномен передумывания в дверях: почему мы забываем, зачем пришли в комнату

Дарина Земляных Автор Викиум Кажется, задача была понятной: дойти до комнаты, чтобы сделать конкретное дело.…

1 день ago

Нейробиология конфабуляции: как мозг «придумывает» нам прошлое

Дарина Земляных Автор Викиум Вы когда-нибудь были уверены, что точно помните разговор, событие или факт…

2 дня ago

Нейробиология разговора: почему после общения нам становится лучше

Дарина Земляных Автор Викиум Иногда после хорошего разговора с близким, коллегой или даже незнакомцем мы…

3 дня ago

Как звучит тишина: что слышит человек, когда ничего не происходит

Дарина Земляных Автор Викиум «Слышу тишину» — фраза, которую хотя бы раз в жизни произносил…

7 дней ago

Как разделять работу и личную жизнь: простые способы создать мысленные границы

Дарина Земляных Автор Викиум Современная рабочая среда всё чаще размывает границы между профессиональной деятельностью и…

1 неделя ago